Ultizurk III: The Guildmaster's Quest é um jogo de RPG de fantasia de cima para baixo que é visualmente semelhante ao Ultima vi. Como o Mestre da Guilda homônimo, o jogador deve salvar o reino de uma ameaça misteriosa. O jogador controla um grupo de dois: o Mestre da Guilda e seu companheiro Losi da aventura anterior em O Grande Subterrâneo Ultizurkiano. A interação básica com o mundo do jogo é realizada usando o mouse, falar com NPCs requer que o jogador digite palavras-chave destacadas em amarelo. O jogo possui um grande grau de interatividade, com o jogador sendo capaz de manipular a maioria dos itens de uma maneira que se comportaria na vida real (por exemplo, encher um balde com água e depois apagar uma tocha acesa).