Bleach: Dark Souls no Nintendo DS traz um enredo exclusivo, elenco expandido de personagens jogáveis e ação rápida de combate em vários planos para até quatro jogadores via Wi-Fi. Os jogadores também construirão um Baralho de Cartas Espirituais repleto de poder e coletarão cristais de poder para aumentar seus poderes de cartas espirituais na tela inferior e distribuir movimentos que afetarão diretamente a jogabilidade de seu oponente. Com um elenco crescente de 44 personagens, incluindo a capacidade de jogar como Hollows, os jogadores podem passar horas experimentando uma jogabilidade de luta furiosa e desbloqueando histórias de personagens pessoais, todas baseadas no arco da história da série.