Quando um brincalhão sorrateiro remove a palavra "gordo" da placa "Café da manhã sem gordura" de Flo, uma enorme onda de DinerToons famintos invade o restaurante fazendo com que ele exploda! Cabe a Flo, a garçonete corajosa, sair do restaurante e servir comida aos clientes em qualquer lugar e em qualquer lugar que puder! Encontre lugares criativos para acomodar os clientes, enfrente desastres ao ar livre e faça tudo o que estiver ao seu alcance para manter os clientes satisfeitos. Você consegue acompanhar a demanda e ganhar dinheiro suficiente para reconstruir e decorar um novo restaurante do zero, ou o Flo's Diner se foi para sempre?