No Counting Carnival da Cookie, as crianças vão ao Carnaval com Cookie Monster e Big Bird para aprender sobre números, contagem, cores e reconhecimento de padrões jogando mini-jogos educativos. Esses mini-jogos são acessados fazendo um passeio pelo parque de diversões e visitando suas várias atrações, como The Grandstand, Rides, Midway, Food Court, Petting Zoo e assim por diante. Alternativamente, um modo separado permite selecionar e jogar diretamente o minijogo desejado, sem passar por todo o carnaval.