Gunbird usa um personagem de estilo anime como o ofício escolhido pelo jogador. Uma história se desenrola entre os níveis e antes das lutas contra o chefe, contando uma história de como os protagonistas estão tentando coletar pedaços de um espelho mágico para fazer um desejo.

Uma história cômica sobre o "espelho mágico" que torna os desejos realidade. Você pode ver as demonstrações de diálogo que se desdobram durante o intervalo e quando o chefe aparece, e o diálogo entre os personagens que muda quando o modo 2 jogadores.